Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

RESTAURANTE KABO, Bienvenidos a Navarra.

Mariposa del aire Que hermosa eres! Mariposa del aire dorada y verde Luz de candil... Mariposa del aire, quédate ahí, ahí, ahí... Federico García Lorca. Las mariposas son símbolo de transformación, cambios y evolución.  Representan la posibilidad de renacer, transcender y elevarse mediante su propia transformación.  En la naturaleza no existe un proceso de cambio y crecimiento igual al que sufre una mariposa, que pasa desde arrastrarse a encerrarse en un capullo, para luego poder emerger como una colorida mariposa capaz de volar por sobre el cielo azul celeste. Hablamos de mariposas porque entrevistamos a Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua de  Kabo ( mariposa, dialecto masái). Un restaurante  situado en Avenida Zaragoza número 10, Pamplona. Con un concepto muy claro, personalidad y trayectoria profesional, Kabo ofrece una propuesta gastronómica basada en sentimiento y amor por los pequeños productores y producto de temporada. Un trabajo que refleja respeto, recuperación, dedicación, recuerd

Entradas más recientes

Casa Grande do Soxal... tranquilidad, desconexión y trato cercano.

Bodega Sernande, vinos que transmiten la esencia de su procedencia.

Andrés Alonso, Restaurante Casino de Vigo en CC A Laxe

Miguel, Panadería Mercedes Carral, el pan nuestro de cada día.