Descubriendo Aidin, mermeladas artesanas.
Siempre digo que mi debilidad es lo artesano.
Es algo que valoro muchísimo y por eso en MI MUNDO no podía faltar.
En esta página os presento AIDIN, mermeladas y jaleas artesanas.
Nada más descubrirla quedé maravillada con la amplitud, calidad y formato de estas mermeladas elaboradas artesanalmente.
Inma Montosa, creadora de este fabuloso proyecto, nos contestó amablemente a unas preguntas para MI MUNDO.
1- ¿ Cuéntanos un poco de ti antes de crear Aidin?
" Soy Inma Montosa y tengo 53 años, antes de decidir emprender y montar Aidin trabajaba en la UCI del hospital de Navarra. Tras un viaje a Francia y preparación puse el motor en marcha de Aidin".
2- ¿ Cómo se inicia Aidin?
" Aidin surgió hace cuatro años, tras un viaje a Francia y observar que allí se le da mucha importancia a lo artesano. Yo siempre había elaborado mermeladas para amigos y mi marido me animó a que las comercializara. Tenemos obrador en casa y me especialicé en hacer mermeladas de frutas de Navarra como el Cascabillo del Roncal que es una ciruela silvestre de la zona del Roncal o el Kiwi de Baztan."
3- ¿ Cuáles son tus objetivos?
" Mis objetivos son los de hacer una tienda unida al obrador e ir sacando sabores nuevos y productos".
En AIDIN encontramos un montón de sabores diferentes para todos los gustos.
Por ejemplo:
Tomate verde.
Tomate con vainilla.
Primavera: kiwi verde y naranja dulce.
Pera con vino de Otazu.
Naranja dulce.
Melón.
Melocotón con Stevia.
Higo, nueces y brandy.
Arándanos y frambuesas.
Cascabillo del Roncal.
Castañas con Patxaran.
Kiwi de Baztan con fresa silvestre.
Productos elaborados con materias primas de excelente calidad, sin aditivos, colorantes ni conservantes.
Productos con esencia de la tierra y cultura de Navarra.
En mi cocina AIDIN y en la tuya?
Más información:
AIDIN, mermeladas artesanas.
Dirección: C/ Arzanegui nº 2 31171 Ororbia ( Navarra).
Teléfono: 677 467 360
Web: www.aidin.es
Email: inma@aidin.es
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